Australia - Pyren Vineyard

Australia – Pyren Vineyard

Vuonna 1999 veljekset Brian ja Kevin Joy perustivat Pyren Vineyardsin Warrenmangin laaksoon. Tilalla viljellään alueen suosituimpia rypäleitä, eli Shirazia sekä Cabernet Sauvignonia, mutta myös Malbecia, Cabernet Francia, Petit Verdotia ja Sauvingon Blancia.

Vuonna 2003 Brianin poika Joy Leighton saavutti ensimmäiset vuotensa viininvalmistajana ja vuonna 2012 hän otti täyden vastuun viininvalmistusprosessista.

Tiesitkö?

Alueen maaperä on hiekkaista varustettuna liuskekivillä, kvartsilla ja savella. Viinitarhat sijaitsevat 350–400 metrin korkeudessa.

Maan / alueen / tuottajan viinejä

Hedonist Shiraz
Mehevän hillomainen, mausteinen, hennon kukkea, tyylikkään paahteinen, täyteläinen, samettisen pehmeä kokonaisuus
Kirrihill Premium Selection Shiraz – The Entertainer
Viini on ulkonäöltään melko syvä, purppuranpunainen.Maku on runsas ja täyteläinen. Mustaherukan aromit sekä mausteisuus ovat hyvin tasapainossatammen tuoman paahteisuuden ja hapokkuuden kanssa.
Pyren Vineyard Black Label Shiraz
Suutuntuma on mehevän täyteläinen ja runsaan hedelmäinen sekä hennon lakritsinen. Jälkimaku on pitkä ja tasapainoinen.
Soumah Single Vineyard Shiraz – ei tuotekorttia
Runsas, moderni aromikenttä, josta löytyy tummia marjoja, kuten mustia kirsikoita ja luumua sekäpippurista mausteisuutta. Uusi tammi tuo viiniin hentoa nahkeutta sekä tupakkaa. Täyteläinen suutuntuma, tasapainoiset tanniinit ja miellyttävän pitkä jälkimaku.
The Butcher
Täyteläinen, herukkainen, luumuinen, mausteinen

Valitse tuottajamaa