Ranska – Château Fleur La Mothe
Château Fleur La Mothe sijaitsee Saint-Yzansissa, Médocissa. Tila on kolmen enologin, Antoine Medeville, Henri Boyer ja Edouard Massie, yhteinen unelma. 20 vuotta he toimivat konsultoivina enologeina usealle alueen châteaulle, kunnes he päättivät kokeilla omia siipiään.
Tilan 13 hehtaaria viinitarhoja sijaitsevat pääasiassa Garonne-joen yläpuolella olevilla sorarinteillä, missä kasvaa laadukkaiden Médoc-viinien raaka-aineita. Näistä rypäleistä valmistetaan hienoja, rodukkaita viinejä. Merlot-rypäleitä viljellään myös savimaassa, josta saadaan pyöreitä, hedelmäisiä viinejä ryhditettynä pehmein tanniinein. Savimaassa viljelty Merlot tuo oman leimansa tilan viineille.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Château Martinet Saint-Emilion Grand Cru
Täyteläinen, mustaviinimarjainen, mausteinen, hennon kukkea, paahteinen, tuntuvat, tasapainoiset tanniinit, ryhdikkään hapokas, mineraalinen, pitkä jälkimaku, elegantti
-
Paul Thomas Sancerre Silex
Kuiva, sitruksinen, greippinen, suolainen, mineraalinen, raikkaan hapokas, elegantti kokonaisuus
-
Domaine Guillaman Colombard – Sauvignon Blanc
Kuiva, raikas, trooppisen hedelmäinen, sitrushedelmäinen
-
Domaine de la Cote de l’Ange Châteauneuf-du-Pape Blanc
Kuiva, moniulotteinen, hedelmäinen, vaniljainen, raikas, pyöreä, tasapainoinen, pitkä jälkimaku
-
Domaine Christophe Semaska Côtes du Rhône Villages
Täyteläinen, kypsän marjaisa, mausteinen, maanläheinen, hienostunut, tasapainoinen, pitkä jälkimaku
-
Made In Alsace
Kuiva, raikas, hedelmäinen, hennon kukkea
-
Champagne Palmer & Co Brut Blanc de Blancs
Kuiva, tyylikkään paahteinen, hennon kermainen, mineraalinen, kypsän sitruksinen, tasapainoinen, pitkä jälkimaku, tyylikäs kokonaisuus
-
Cave de Ribeauville Crémant Giersberger Brut
Kuiva, raikkaan hapokas, omenainen, sitrushedelmäinen
