Ranska – Domaine Ancely
Vuonna 1970 Bernard Ancelyn vanhemmat perustivat Domaine Ancelyn. Aluetta hallitsee kuiva, kivisen kallioinen maaperä, jossa on korkea kalkkikivipitoisuus. Tilan 20 hehtaaria viinitarhoja antavat etelään ja lounaaseen, jolloin ne pääsevät nauttimaan auringosta optimaalisesti.
Bernard tuntee viinitarhansa kuin taskunsa. Hänen periessään tilan vanhemmiltaan vuonna 2001, hän otti hoitoonsa pienen laiminlyödyn palstan, jossa tänä päivänä kasvaa tilan helmi nimellä “Les Oubliées”, unohdetut viiniköynnökset, jotka ovat osa Cru Minervois La Liviniére -apellaatiota. Näiden köynnösten sadosta Bernard tekee viiniä, jota jokainen viinin ystävä kunnioittaa. Tosiasiassa tämä pätee kaikkiin hänen viineihinsä, joista todistuksena useat eri palkinnot kansallisissa- ja kansainvälisissä viinikilpailuissa.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Domaine de Colonat Fleurie Climat Champagne
Rajallinen saatavuus
-
Chateau Fonroque Saint-Emilion Grand Cru Classe
Rajallinen saatavuus
-
Champagne Palmer & Co Brut Réserve Jeroboam
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-
Château Brondelle Classic
Keskitäyteläinen, tummia marjoja, hennon mausteinen, tasapainoinen, elegantti, pitkä jälkimaku
-
Champagne Palmer & Co Brut Réserve Mathusalem
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-
Champagne Palmer & Co Brut 375 ml
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-
L’Esprit de Maucoil Chateauneuf-du-Pape
Runsaan täyteläinen, tummakirsikkainen, pähkinäinen, kahvinen, samettinen, tasapainoinen, moniulotteinen,pitkä jälkimaku
-
Seguin Manuel Bourgogne Chardonnay
Kuiva, kypsän sitruksinen, pureskeltavan hedelmäinen, hennon paahteinen, miellyttävän mausteinen, mineraalinen, tasapainoinen, elegantti