Ranska – Hubert Krick
Hubert Krick on viinitila kolmannessa sukupolvessa. Heidän viinitarhansa sijaitsevat viisi kilometriä Colmarista länteen, Wintzenheimissa. Tilan perustivat vuonna 1948 André ja Joseph Krick. Aikojen alussa tilalla harrastettiin sekaviljelyä, mutta Hubert Krickin otettua ohjat 60-luvulla, perhe päätti keskittyä ainoastaan viinienkäynnösten viljelyyn, koska viiniin ja sen kehittämiseen oli syntynyt rakkaus ja intohimo koko perheen kesken. Nykyään Krickillä on yhteensä 15 hehtaaria viinitarhoja.
Tänä päivänä ohjaksissa on kolmas sukupolvi ja Philippe, Pierre ja Marie Krick. He jatkavat ja kehittävät vanhempiensa työtä rakkaudella, intohimolla ja pilke silmäkulmassa.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Chateau Grand Destieu Saint-Emilion Grand Cru
Rajallinen saatavuus
-
Le Bottle Syrah
Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, mausteinen, pehmeä, hennon kukkea, pyöreä, tasapainoinen
-
Domaine Seguin Pouilly Fume Classique
Kuiva, sitruksinen, kukkea, mausteinen, raikkaan hapokas, mineraalinen, pitkä jälkimaku
-
Chateau d’Anglès La Clape Classique Rouge
Täyteläinen, kypsän tummamarjaisa, musteinen, miellyttävän mausteinen, pehmeän hillomainen, pitkä jälkimaku
-
Champagne Palmer & Co Brut Réserve Jeroboam
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-
Domaine de la Cote de l’Ange Châteauneuf-du-Pape Blanc
Kuiva, moniulotteinen, hedelmäinen, vaniljainen, raikas, pyöreä, tasapainoinen, pitkä jälkimaku
-
Yves Lambert Saumur Blanc Bio
Kuiva, kypsän omenainen, hennon mausteinen, kukkea, villan aromeita, runsas pyöreä suutuntuma, mineraalinen, tyylikkään hapokas
-
Champagne Palmer & Co. Brut Millésime 2009
Kuiva, tyylikkään hedelmäinen,paahteinen, ryhdikäs happorakenne, kypsän sitruksinen, harmoninen, elegantti, pitkä jälkimaku
