Bodegas Breca sijaitsee keskisessä Koillis-Espanjan Aragónissa, Calatayudin alueella, pienessä uinuvassa Munébregan kylässä. Tila perustettiin vuonna 2010 ja tavoitteena oli valmistaa Aragónin alueen hienointa Garnacha-viiniä. Alue on Garnacha-rypäleen synnyinseutua ja Bodegas Brecan käyttämät köynnökset ovat Garnachan vanhimpien kloonien joukossa.

Rypäleet kasvavat noin 1200 metrin korkeudessa merenpinnasta Munébregassa, Zaragozan provinssissa, Sierra de Pardos- ja Sierra de Peña Blanca -vuorien välissä eteläisessä Calatayudissa. Rypäleet tulevat viinitarhoilta, jotka on istutettu Brecan osalta vuosien 1940–1960 välissä ja Bregan osalta vuosina 1900 ja 1911. Köynnökset kasvavat pensaina ja viinitarhoja hoidetaan luomuperiaattein, joskaan niitä ei ole sertifioitu. Maaperä tarhoilla on liuskekiveä ja kvartsiittia, ja se on osittain peittynyt ohuella kalkkipitoisella kerroksella. Alueella vaikuttaa äärimmäisyyksien mannerilmasto, jolle on tunnusomaista jopa 25 asteen lämpötilaerot yön ja päivän välillä.

Bodegas Brecan takana on Grupo Jorge Ordóñez, vuonna 1987 perustettu viinitilarypäs, joka kattaa tänä päivänä kuusi viinitilaa eri puolilla Espanjaa. Yrityksen takana on Jorge Ordóñez, joka on yksi Espanjan kuuluisimpia viinialan henkilöitä. Hän perusti muun muassa legendaarisen Bodegas Numanthian Torossa ja oli ensimmäinen laatuviinien viejä Yhdysvaltojen markkinoille.

Omien viiniensä lisäksi Grupo Jorge Ordóñez edustaa myös pieniä, perheomisteisia, laatuun keskittyviä viinitiloja. Tänä päivänä tilaa vetävät Jorgen lapset Víctor ja Mónica.