Espanja – Viñas del Jaro
Viñas del Jaro sijaitsee Ribera del Dueron kuuluisalla
Pesquera-kylän alueella, joka lasketaan tämän DO-alueen merkittävimpiin ja kuuluisimpaan viininviljelyalueisiin.
Pesqueran kylä sijaitsee vain noin kilometrin päässä Duero-joesta. Tilalla on yhteensä 46 hehtaaria viinitarhoja Finca El Quiñón -nimisellä tarhalla, joka sijaitsee 745–800 metrin korkeudessa, joen etelänpuoleisilla rinteillä. Tempranillon, joka Ribera del Duerossa tunnetaan paremmin nimellä Tinto Fino, lisäksi tila viljelee myös pieniä määriä Merlot’ta ja Cabernet Sauvigonia.
Tilan takana on Familia Osborne-Osborne, joka kuuluu Espanjan merkittävimpiin viinisukuihin. Suku on vaikuttanut viinialalla jo 1700-luvulta lähtien. Perhe on kuuluisan Osbornen ”brandy-suvun” toinen haara, ”kaksinkertainen haara”, joka syntyi, kun kaksi serkusta meni paavin luvalla naimisiin.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Pago de Tharsys Gran Reserva Tinto
Täyteläinen, moniulotteinen, kypsän luumuinen, mausteinen, samettinen, tyylikkään mineraalinen, pitkä jälkimaku
-
Cava Naveran Rosé
Kuiva, miellyttävän marjaisa, hennon paahteinen, raikas, hedelmäinen
-
Habla de Ti
Kuiva, melko täyteläinen, kypsän sitruksinen, hennon yrttinen, hienostuneen hedelmäinen, elegantti jälkimaku
-
Cava Naveran Brut Especial Magnum
Erittäin kuiva, tyylikkään hedelmäinen, hennon kermainen, tasapainoinen ja raikas hapokkuus, elegantti, pitkä jälkimaku
-
Tempus
Täyteläinen, miellyttävän hillomainen, mausteinen, tasapainoinen, elegantti
-
Cava Papet del Mas Brut
Erittäin kuiva, raikkaan hapokas, omenainen, sitruksinen, hennon yrttinen
-
Cava Naveran Blanc de Blancs Brutissime
Erittäin kuiva, tyylikkään hedelmäinen, hennon kukkea, pehmeän runsas, tasapainoinen happorakenne, pitkä jälkimaku
-
Federica Arancello 50 cl
Makea, appelsiininen, lämmittävä, tasapainoinen, pitkä jälkimaku
