Itävalta & Liechtenstein – Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein

Liechtensteinin ruhtinaskunta sijaitsee Sveitsin ja Itävallan välissä, ja se on Euroopan neljänneksi pienin valtio (160,5 km²). Liechtenstein on ollut itsenäinen ruhtinaskunta vuodesta 1712, jolloin kutakuinkin nykyisen Liechtensteinin alue päätyi keisarillisella päätöksellä Liechtensteinin ruhtinassuvun omistukseen. Suku oli pyrkinyt laajentamaan maa-alueitaan jo noin 100 vuoden ajan, ja kun heille tuli mahdollisuus ostaa alue, he ryhtyivät tuumasta toimeen ja tekivät kaupat.

Liechtensteinin ruhtinassuku on yksi Euroopan vanhimmista aatelissuvuista. Perhe asui alun perin nykyisen Itävallan alueella, joten ruhtinassuvulla on edelleen Vaduzin lisäksi palatsi myös Wienissä. Historiasta johtuen suvulla on edelleen viinitilat sekä Itävallassa että Liechtensteinissa.

Alppien vuoristossa, Sveitsin ja Itävallan välissä sijaitseva valtio sijaitsee pääosin yli 1800 metrin korkeudessa. Ilmasto on föhntuulten vaikutuksesta kuitenkin melko lämmin. Föhntuulten ansiosta myös viininviljely alueella on mahdollista. 

Liechtensteinin viinitarhat sijaitsevat maan pääkaupunki Vaduzissa, keskimäärin 450 metrin korkeudella merenpinnasta. Herawingert-niminen viinitarha, joka kattaa 3.5 hehtaaria, on Liechtensteinin perinteisin ja tunnetuin viinitarha.  Liuske- ja kalkkikivimaaperän viljelyalasta 90 % on Pinot Noiria ja 10 % Chardonnayta. Tilan vuosituotanto on noin 20 000 pulloa.

Itävallan viinitarhat (yhteensä 38,5 hehtaaria) puolestaan sijaitsevat pääosin Niederrösterreichin eli Ala-Itävallan Weinviertelissä maan koillisosassa. Lisäksi ruhtinassuvulla on viinitarha Itävallan itäosassa sijaitsevan Burgenlandin Leithabergissa. Itävallan tarhat ovat olleet ruhtinassuvun omistuksessa jo vuodesta 1436. Viileän ilmaston viinitarhoilla viljellään pääasiassa Rieslingiä ja Grüner Veltlineriä; pieniä määriä myös premium-luokan Chardonnayta ja Blaufränkischiä.

Itävallan tila hyväksyttiin vuonna 2024 Itävallan perinteisten viinitalojen (Österreichische Traditionsweingüter, ÖTW) joukkoon. Järjestö on ajanut laatu(pyramidi)luokitusten saamista itävaltalaisille viinialueille ja järjestöllä on omat vaatimuksensa laadun ja vastuullisuuden suhteen. ÖTW:hen kuuluvat viinitilat saavat käyttää järjestön ”leimaa” viinien takaetiketissä.

Molemmilla viinitarhoilla on aloitettu luomukonversio: Itävallassa vuonna 2021 ja Liechtensteinissa vuonna 2022. Kaikilla viinitarhoilla on harjoitettu myös biodynaamista viljelyä vuodesta 2019 lähtien.

Ruhtinasperheen prinsessa Marie (Princess Marie of Liechtenstein) on sommelière ja hän on aktiivisesti mukana kehittämässä viinitiloja ja uudistamassa valikoimaa. Viinejä on saatavilla huippuravintoloista ympäri maailman, mukaan lukien Liechtensteinin Herawingert-viinitarhalla sijaitseva, ruhtinassuvun omistama Restaurant Torkel, jolla on yksi Michelin-tähti.

Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein

Tiesitkö?

Hofkellerei des Fürsten von Liechtenstein viljelee Alppien sylissä, où föhnin lämpö ja kalkkimaa antavat viineille selkärangan. Vaduzin Herawingertissä Pinot Noir ja Chardonnay saavat jalon, puhtaan ilmeen – hoviperinteen ja nykypäivän eleganssin.

Lämpimästi tervetuloa BBWINES-sivustolle!


Tämä sivusto on suunnattu HoReCa-alan ammattilaisille. Sivustollamme löydät tietoa viinivalikoimastamme ja sinun tulee olla täysi-ikäinen vieraillessasi sivustolla.Kuluttajille suunnattuun Alko-valikoimaan voit tutustua Viiniateljee-sivustollamme. Varmista vielä tästä, oletko yli 18 -vuotias.