Itävalta – Weingut Netzl
Weingut Franz & Christine Netzl tai lyhyesti Netzl on perheomisteinen tila, jossa tilan 5. ja 6. sukupolvi ovat tällä hetkellä vetovastuussa. Energiaa pulppuava Christina on pääenologi, jolle isä Franz on jättänyt koko ajan enemmän ja enemmän vastuuta. Myös muu perhe on tiiviisti mukana tilan toiminnassa.
Viinitila sijaitsee Göttlesbrunnissa, Carnuntumin viinialueen sydämessä, Itävallan itäosassa Wienin ja Bratislavan välissä. Tilan tuotannosta 70 % on punaviiniä ja 30 % valkoviiniä. Rypäleitä viljellään 28 hehtaarin kokoisella alueella Arbesthaler Hügelland -nimisillä kukkuloilla. Tila sai luomusertifikaatin vuonna 2021.
Carnuntumin alueen ilmastoon vaikuttavat läheinen Tonava-joki sekä erityisesti Neusiedl-järvi. Nämä yhdessä antavat leiman niin kutsutulle pannonian ilmastolle.
Idästä puhaltavat lämpimät tuulet lämmittävät Neusiedl-järven ja kypsyttävät rypäleitä optimaalisesti. Tonavalta tulevat viileät virtaukset luovat optimaalisen lämpötilavaihtelun yön ja päivän välillä. Näin rypäleiden aromeista tulee hyvin konsentroituneita ja toisaalta ne säilyttävät luonnollisen raikkauttensa ja hapokkuutensa.
Carnuntumissa tehtiin vuosikausia yksityiskohtaista työtä paikallisen laatupyramidin, Carnuntum DAC (Districtus Austriae Controllatus) perustamiseksi. Työ saatiin päätökseen vuonna 2019, jonka perusteella alueen viinit jaetaan viiteen eri luokkaan. Alimman luokan viinit saavat laatuluokakseen Lower Austria – Niederösterreich. Toisena on vuorossa alueellinen Carnuntum DAC-luokitus kuten Grüner Veltliner Carnuntum. Kolmannessa portaassa on kyläviinit eli Village Wines Carnuntum DAC. Huippua kohden mentäessä neljäntenä on palstaviinit, Single Vineyards Carnuntum DAC. Huipulla on 1ÖTW eli Erste Lage, johon kuuluu yhdeksän huippupalstaa.

Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-

Netzl Rubin Carnuntum
Täyteläinen, mustikkainen, mausteinen, elegantti
-

Netzl Zweigelt Classic Carnuntum
Melko täyteläinen, pehmeä, mustikkainen, mausteinen
-

Netzl Grüner Veltliner Carnuntum
Kuiva, omenainen, hennon valkopippurinen, mineraalinen, raikkaan hapokas
-

Netzl Ried Altenberg Weissburgunder
Kuiva, eksoottisen hedelmäinen, hunajainen, pähkinäinen
-

Netzl Ried Rothenberg Grüner Veltliner
Kuiva, runsaan hedelmäinen, yrttinen, pippurinen, hennon paahteinen, elegantti
-

Weinrieder Grüner Veltliner Klassik
Kuiva, viheromenainen, sitruksinen, hennon pippurinen, mineraalinen, raikkaan hapokas
-

Weinrieder Grüner Veltliner Alte Reben
Kuiva, eksoottisen hedelmäinen, hunajainen, valkopippurinen, mineraalinen, tyylikäs
-

Weinrieder Beerenauslese Chardonnay 37,5 cl
Makea, trooppisen hedelmäinen, aprikoosinen, vaaleakukkainen, hunajainen, hennon mausteinen

