Unkari – Bock
Perheomisteinen Bock sijaitsee Etelä-Unkarissa, Villányin laatuviinialueella. Tilalla on tällä hetkellä 80 hehtaaria omia viljelyksiä sekä 70 hehtaaria yhteisomisteista viljelysmaata.
Viljelykset sijaitsevat Villányin parhailla kasvupaikoilla, kuten Ördögárok, Jammertál, Makár, Fekete-hegy, Bocor, Kopár-d?l?, joilla kasvatetaan pääosin punaisia lajikkeita. Maaperä alueella on kalkkikiveä sekä lössiä.
Tunnettu Bockin perhe on ollut mukana Villányin alueen viininviljelyssä jo vuodesta 1850 lähtien. Siitä lähtien rakkaus viineihin sekä tietotaito on siirtynyt sukupolvelta toiselle.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Apátsági Infusio
Täyteläinen,mokkainen, kypsän hedelmäinen, suklainen, herkullinen kokonaisuus
-
Apátsági Pinot Noir
Keskitäyteläinen, kirsikkainen, runsas, aromikas, samettinen, elegantti
-
Apátsági Hemina Cuvée
Kuiva, täyteläinen, trooppisen hedelmäinen, vaniljainen, kermainen, tyylikkään paahteinen, ryhdikkään hapokas, pitkä jälkimaku
-
Apátsági Tricollis Cuvée
Kuiva, hennon mineraalinen, sitruksinen, persikkainen, mausteinen, hennon kukkea, ryhdikäs happorakenne
-
Bock Ermitage
Melko täyteläinen, kypsän marjainen, kirsikkainen, karpaloinen, herukkainen, hennon mokkainen, ryhdikäs, maistuva, suklainen jälkimaku
-
Bock Cabernet Franc
Täyteläinen, aromaattinen, punamarjainen, mausteinen, hennon pippurinen, elegantti, pitkä jälkimaku
-
Bock Royal Cuvee
Täyteläinen, vivahteikas, tummamarjainen, herukkainen, luumuinen, tummakirsikkainen, mausteinen, hennon maanläheinen, pitkä jälkimaku
-
Bock Magnifico
Mehevän täyteläinen, monivivahteinen, tummanmarjaisa, luumuinen, hapankirsikkainen, suklainen, mausteinen, samettinen, todella pitkä
