Italia – Terredora di Paolo
Terredora di Paolo sijaitsee keskellä Apenniinien vuoristoa, Irpiniassa, Campanian sydämessä. Siellä jo muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset viljelivät viiniä ja nykyisen tiedon mukaan ensimmäiset köynnökset istutettiin alueelle 800-750 eaa. Alueelle tyypillisesti köynnökset kasvavat rinteillä ja niitä viljellään 2–3 tasossa. Näin ollen kokonaisviljelyala on paljon suurempi kuin mitä se ensikatsomalta näyttää.
Terredora di Paolo perustettiin vuonna 1994, jolloin jo 60 vuoden ikään ehtinyt Walter Mastroberardino perusti tilan yhdessä vaimonsa Doran ja lastensa Danielan, Lucion ja Paolon kanssa. Perhe kuuluu arvostettuun Mastroberardinon perheeseen, joka on viljellyt viiniä Campaniassa jo 11 sukupolven ajan.
1900-luvun loppupuolella perheriita ajoi veljekset Walterin ja Antonion erilleen. Antonio sai pitää perheen nimen ja viinitilan, kun taas Walter vei mukanaan monta suvun parhainta viinitarhaa, erityisesti valkoviinipalstoja.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Guerrieri Rizzardi 3 Cru Amarone Classico
Täyteläinen, kehittynyt, tumman marjaisa, suklainen, mokkainen, mehevän mausteinen, pehmeä, tasapainoinen, pitkä jälkimaku
-
Duca di Saragnano Chianti DOCG
Keskitäyteläinen, punamarjaisa, miellyttävän mausteinen, hennon orvokkinen, pehmeän tasapainoinen kokonaisuus
-
Guerrieri Rizzardi Ferra Soave
Kuiva, kypsän omenainen, persikkainen, mantelinen, hennon kukkea, tasapainoiset hapot, tyylikäs mineraalisuus, pitkä jälkimaku
-
Nunzi Conti Chianti Classico Riserva DOCG
Keskitäyteläinen, kypsän marjaisa, tyylikkään paahteinen, lääkemäinen, ryhdikäs happorakenne, mineraalinen, pitkä jälkimaku, tyylikäs
-
Tinello Bianco
Kuiva, trooppisen aromikas, keskitäyteläisen hedelmäinen, hennon vaalean kukkea.
-
Govone Nebbiolo d’Alba
Keskitäyteläinen, tumman kirsikkainen, vadelmainen, hennon mausteinen, pehmeän tasapainoinen
-
Guerrieri Rizzardi Prosecco Extra Dry
Puolikuiva, pehmeän hedelmäinen, hennon päärynäinen, omenainen, raikkaan hapokas
-
Andantino Grecanico Pinot Grigio
Kuiva, raikas, sitrushedelmäinen, päärynäinen