Italia – Terredora di Paolo
Terredora di Paolo sijaitsee keskellä Apenniinien vuoristoa, Irpiniassa, Campanian sydämessä. Siellä jo muinaiset kreikkalaiset ja roomalaiset viljelivät viiniä ja nykyisen tiedon mukaan ensimmäiset köynnökset istutettiin alueelle 800-750 eaa. Alueelle tyypillisesti köynnökset kasvavat rinteillä ja niitä viljellään 2–3 tasossa. Näin ollen kokonaisviljelyala on paljon suurempi kuin mitä se ensikatsomalta näyttää.
Terredora di Paolo perustettiin vuonna 1994, jolloin jo 60 vuoden ikään ehtinyt Walter Mastroberardino perusti tilan yhdessä vaimonsa Doran ja lastensa Danielan, Lucion ja Paolon kanssa. Perhe kuuluu arvostettuun Mastroberardinon perheeseen, joka on viljellyt viiniä Campaniassa jo 11 sukupolven ajan.
1900-luvun loppupuolella perheriita ajoi veljekset Walterin ja Antonion erilleen. Antonio sai pitää perheen nimen ja viinitilan, kun taas Walter vei mukanaan monta suvun parhainta viinitarhaa, erityisesti valkoviinipalstoja.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Terredora Fiano di Avellino CampoRe
Kuiva, täyteläisen hedelmäinen, kypsän sitruksinen, hunajainen, hennon kukkaisa, tasapainoinen hapokkuus, mineraalinen, pitkä jälkimaku
-
Angoris Villa Locatelli Cabernet Franc
Keskitäyteläinen, kirsikkainen, lyijykynän ja vihreän paprikan aromeita, mausteinen, pirteät tasapainoiset hapot, rustiikki
-
Guerrieri Rizzardi Chiaretto
Kuiva, keskitäyteläisen hedelmäinen, punamarjainen, elegantin kukkea, raikas happorakenne, hennon mineraalinen
-
Angoris Ribolla Gialla
Kuiva, omenainen, sitruksinen, kivinen, hennon savuinen, keveä, tuntuva tasapainoinen hapokkuus, mineraalinen, pitkä, elegantti jälkimaku
-
Angoris Spiule Chardonnay
Kuiva, persikkainen, tyylikkään paahteinen, mineraalinen, melko täyteläinen, ryhdikkään hapokas, elegantin samettinen
-
Kornell Damian Gewürztraminer
Kuiva, aromaattinen, kukkea, raikkaan hapokas, tasapainoinen, pitkä jälkimaku
-
Terredora Fiano di Avellino Ex Cinere
Kuiva, runsaan hedelmäinen, kypsän sitruksinen, persikkainen, herkän kukkaisa, ryhdikkään hapokas, mineraalinen, pitkä jälkimaku
-
La Gironda La Lippa Barbera d’Asti
Keskitäyteläinen, kirsikkainen, mausteinen, hennon kukkainen, moniulotteinen, pehmeän hedelmäinen, maukas kokonaisuus