Italia – Vini Bulgarini
Lugana on pienen pieni viinialue Garda-järven eteläisessä osassa, Lombardian ja Veneton rajalla. Garda-järven eteläranta ja erityisesti Sirmionen piskuinen niemimaa on Pohjois-Italian suurin arkeologinen alue. Jo roomalainen runoilija Catullus ylisti Gardan valkoviinejä runoissaan. DOC-luokituksen alue sai vuonna 1967, mutta sen viinit ovat tulleet kansainvälisille areenoille vasta 2000-luvun alusssa.
Trebbiano di Lugana, mikä tunnetaan myös Turbiana-nimellä, on mysteeri italialaisten rypälelajikkeiden joukossa. Pitkään luultiin, että Luganan hienojen valkoviinien raaka-aine oli Trebbianon sukulainen. Lajike yhdistettiin myös Verdicchioon, mutta tarkempien tutkimusten jälkeen tuokin sukulaissuhde todistettiin virheelliseksi. Tämän hetkisten tutkimusten ja päätelmien mukaan paikalliset viljelijät ovat vuosisatojen saatossa valikoineet lajikkeen muiden joukosta, sillä se sopii täydellisesti alueen ilmastoon ja maaperään, joka on tyypillisesti savi- ja soramaata.
Vini Bulgarinin juuret ovat 1930-luvulla, jolloin Emilio Bulgarini päätti viedä asteen pitemmälle viinin valmistamisen. Perheellä oli ollut pitkään tapana valmistaa viiniä perhe- ja ystäväpiirin tarpeita varten. Tänä päivänä perheen kolmas sukupolvi, Fausto Bulgarini yhdessä vaimonsa Virginian kanssa, pitää ohjaksia kädessään. Tilalla on noin 40 hehtaaria viinitarhoja ja he valmistavat valkoviinien lisäksi punaviiniä sekä upeita jälkiruokaviinejä.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Kornell Cosmas Sauvignon Blanc
Kuiva, mineraalinen, mehukkaan hedelmäinen, kypsän sitruksinen, tasapainoinen, pitkä jälkimaku
-
de Bernard Cuvée Prestige Millésimato Brut
Kuiva, raikas, keskitäyteläisen hedelmäinen, omenainen, päärynäinen, hennon kukkea
-
Andantino Montepulciano d’Abbruzzo
Tummankirsikanpunainen. Keskitäyteläinen suuntuntuma. Tummamarjainen ja mausteinen Hennon balsaminen, keskipitkä jälkimaku
-
Birra Flea Bianca Lancia Blanche
Oljenkeltainen, raikas, sitruksinen, miedosti humaloitu, kevyt suutuntuma.
-
Negretti Barbera d’Alba Superiore
Täyteläinen, lämmin, mausteisen vaniljainen, tuntuva hapokkuus, pehmeät tanniinit, pitkä jälkimaku, tyylikäs
-
Duca di Saragnano Chianti Riserva DOCG
Melko täyteläinen, kypsän kirsikkainen, seetripuinen, hennon orvokkinen, maukas happorakenne, tyylikäs kokonaisuus
-
Agredo Rosso BIB 10 Litraa
-
de Bernard Prestige Prosecco Extra Dry
Puolikuiva, keskitäyteläisen hedelmäinen, omenainen, päärynäinen, vaaleakukkainen, raikas happorakenne