Ranska – Domaine de Côte de l’Ange
Domaine de Côte de l’Ange on ollut jo sukupolvien ajan Mestren perheen hallussa, ja perhe onkin yksi Châteauneuf-du-Papen vanhimmista viininviljelijäperheistä.
1960-luvulla nykyisten omistajien vanhemmat kehittivät edelleen viininviljelyä, kun he alkoivat viljellä niin kutsuttua Côteau de l’Ange -palstaa, mikä tarkoittaa suomeksi enkelten palstaa.
Tänä päivänä viinitila on Corinne ja Yannick Gasparrin käsissä, jotka yhdistävät viininviljelyn perinteitä ja nykyaikaista tekniikkaa luontoa kunnioittaen.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Chateau Fonroque Saint-Emilion Grand Cru Classe
Rajallinen saatavuus
-
Chateau Maucoil Chateauneuf du Pape Magnum
Täyteläinen, luumuinen, kirsikkainen, yrttinen, tasapainoinen, mehevän elegantti
-
Champagne Palmer & Co Extra Brut
Täysin kuiva, omenainen, sitruksinen, mantelinen, hennon paahteinen, tyylikkään mineraalinen
-
Chateau d’Anglès La Clape Grand Vin Rouge
Täyteläinen, kypsän tummamarjaisa, mausteinen, lakritsainen, yrttinen, ryhdikäs, elegantti, pitkä jälkimaku
-
Paul Thomas Sancerre Silex
Kuiva, sitruksinen, greippinen, suolainen, mineraalinen, raikkaan hapokas, elegantti kokonaisuus
-
Chateau Fonbadet Pauillac
Rajallinen saatavuus
-
Champagne Palmer & Co Brut Réserve Jeroboam
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-
Chateauneuf Du Pape – Vielles Vignes
Rajallinen saatavuus
