Frédéric Bellot yhdistää bordeaux’laisen viiniperinteen moderniin tekemiseen ja tuottaa sekä klassisia että alkoholittomia viinejä, joissa aromit otetaan talteen ja palautetaan dealkoholoinnin jälkeen.
Ranska – Lateyron
Lateyron on neljännen sukupolven luomutila, joka kypsyttää Crémant de Bordeaux’ta Montagne Saint-Émilionin kalkkikivikellareissa ja korostaa viineissään raikkautta sekä mineraalisuutta.
Ranska – Cognac François Voyer
Cognac François Voyer syntyy Grand Champagnen sydämessä, Verrièressä. Talon konjakeissa soi oma viinitarhojen ääni: silkkinen rakenne, kukkea aromi ja pitkä, puhdas jälkimaku. Pierre Vaudonin johdolla perhe jatkaa perinnettä, jossa 1er Cru -viinit ja kellareiden historialliset tisleet kohtaavat.
Ranska – Vignerons des Terres Secretes
Vignerons des Terres Secrètes – “Salattujen maiden” viljelijät – elää Etelä-Burgundin Mâconnais’n rytmissä. Solutrén kallion vartioimilla rinteillä yhteisö jalostaa kalkkimaan valon viineiksi, joissa perinne ja nykypäivä, tarkkuus ja vastuullisuus maistuvat pehmeänä harmoniana.
Ranska – Château Philippe le Hardi
Burgundin sydämessä Philippe Le Hardin linna hengittää keskiajan tarinoita. Pinot Noirin syntymyytti, jylhä kivikartano ja rinteiden valo kohtaavat viineissä, joissa historia ja nykypäivä soivat samassa lasissa elegantisti, rohkeasti ja paikan henkeä kunnioittaen.
Ranska – Domaine de Fines Caillottes
Domaine de Fines Caillottes on kestävän kehityksen viinitila Pouilly-Fuméssa, jonka kalkkikivinen maaperä tuottaa moniulotteisia Sauvignon Blanc -viinejä.
Ranska – Château Martinet
Château Martinet on historiallinen viinitila Libournen kupeessa, jolla on 17 hehtaaria tarhoja Saint-Émilionin hiekan, saven ja kalkin maaperällä.
Ranska – Château Le Juge
Château Le Juge on Perromat’n perheen 12 hehtaarin viinitila Sauternes’ssa. Tila tuottaa jalohomeen konsentroimia moniulotteisia jälkiruokaviinejä.
Ranska – Château La Renaissance
Château La Renaissance on Pomerolissa sijaitseva perheomisteinen viinitila, jonka 3 hehtaarin tarhoilla viljellään pääosin Merlot’ta savi-sorapitoisessa maaperässä.
Ranska – Château Crabitey
Château Crabitey on historiallinen viinitila Gravesissa, Bordeaux’ssa. 30 hehtaarin tarhoilla viljellään punaisia ja valkoisia lajikkeita Garonnen viilentämässä ilmastossa.
Ranska – Château Marjosse
Château Marjosse on Pierre Lurtonin luotsaama viinitila Saint-Émilionin eteläpuolella. 40 hehtaarin tarhoilta syntyy laadukkaita ja kohtuuhintaisia Bordeaux’n puna- ja valkoviinejä.
Ranska – Château Grand Sorillon
Château Grand Sorillon on 5,5 hehtaarin viinitila Pomerolin tasangolla, joka tuottaa Bordeaux Supérieur -viinejä pääosin Merlot’sta. Taloa edustaa Horeau Beylot.
Ranska – Domaine Guillaman
Domaine Guillaman on Gascognen kuuden sukupolven perhetila, joka tuottaa pääosin valkoviinejä ja omaa HVE3-ympäristösertifikaatin.
Ranska – Domaine Passy Le Clou
Domaine Passy Le Clou on viidennen sukupolven perhetila Chablis’ssa. 32 hehtaarin tarhoilla viljellään Petit Chablis’n, Chablis’n ja 1er Cru Beauroyn viinejä ympäristösertifioidusti.
Ranska – Domaine Gautheron
Domaine Gautheron on seitsemännen sukupolven Chablis-tuottaja Fleys’stä, jonka Kimmeridgian-maaperä ja tarkka palstatyö näkyvät viinien raikkaudessa ja mineraalisuudessa.
Ranska – Château Clos de Boüard
Château Clos de Boüard on Coralie de Boüardin luotsaama tila Montagne Saint-Émilionissa. Luomuviljelty tila yhdistää perinteet, huippuosaamisen ja perhearvot.
Ranska – Château Carlmagnus
Château Carlmagnus on Fronsacin perhetila, jota luotsaa taiteilija ja miekkailun mestari Arnaud Roux-Oulié. Viinit viljellään luomuna ja etiketeissä näkyy Arnaud’n oma taide.
Ranska – Château La Croix Romane
Château La Croix Romane on osa perheomisteista Vignobles Dubard -ryhmää Dordognen oikealta rannalta. Nimi viittaa Maltan ritareihin ja tilan historialliseen taustaan.
Ranska – Château Jalousie Beaulieu
Château Jalousie Beaulieu on perheomisteinen viinitila, jonka juuret ulottuvat vuoteen 1910. Tila on Bordeaux Supérieurin suurin yksityinen tuottaja, painottuen Merlot-viineihin.
Ranska – Champagne Carbon
Champagne Carbon on 2011 perustettu samppanjatalo, joka yhdistää perinteet ja innovaation. Tunnettu futuristisista hiilikuitupulloistaan ja laadukkaista, modernisti brändätyistä samppanjoistaan.
Ranska – Champagne Bernard Remy
Champagne Bernard Remy on perheomisteinen samppanjatalo Côte des Blancsilta. Vuodesta 1968 toiminut tila tuottaa monipuolisia samppanjoita eri Champagnen alueiden tarhoilta.
Ranska – Château de Raousset
Tänä päivänä Morgon on Beaujolais Cru -alueista merkittävin ainakin kokonsa puolesta, nimittäin se on suurin cru 1100 hehtaarin viinitarhoillaan.
Ranska – Horeau Beylot
Viinitilojen lisäksi Horeau Beylot on yksi Bordeau’xn vanhimmista viinikauppiassuvuista, jotka alueella tunnettaan nimellä négociant.
Ranska – Château Guipière
Château Guipière viljelee Muscadetin lisäksi Melon de Bourgogne, Folle Blanche ja Pinot Gris -rypälelajikkeita.
