Domaine Seguinin historia alkaa 1900-luvun alusta. Roumierin perhe omisti 1,5 hehtaaria viiniköynnöksiä ”Les Berthies” -nimisessä kylässä. Vuonna 1905 Berthe Roumier meni naimisiin Ernst Seguinin kanssa ja he ostivat viiniköynnöksiä ”Le Bouchot” -nimisestä kylästä. Raymond Seguin ja hänen poikansa Hervé Seguin jatkoivat perhetilan työtä laajentamalla viinitarhan kokoa askel askeleelta 1,5 hehtaarista 12 hehtaariin, joille on istutettu yksinomaan Sauvignon Blanc -rypäleitä.

Vuonna 2000 tilan nykyinen vetäjä Philippe Seguin (kuudes sukupolvi) laajensi tilan viljelmät nykyiseen 19 hehtaariin. Seguinien filosofia on pysynyt muuttumattomana sukupolvelta toiselle ja he tekevät kaikkensa kunnioittaakseen terroiria ja pitääkseen yllä viinien monimuotoisuutta.