Ranska – Domaine Seguin
Domaine Seguinin historia alkaa 1900-luvun alusta. Roumierin perhe omisti 1,5 hehtaaria viiniköynnöksiä ”Les Berthies” -nimisessä kylässä. Vuonna 1905 Berthe Roumier meni naimisiin Ernst Seguinin kanssa ja he ostivat viiniköynnöksiä ”Le Bouchot” -nimisestä kylästä. Raymond Seguin ja hänen poikansa Hervé Seguin jatkoivat perhetilan työtä laajentamalla viinitarhan kokoa askel askeleelta 1,5 hehtaarista 12 hehtaariin, joille on istutettu yksinomaan Sauvignon Blanc -rypäleitä.
Vuonna 2000 tilan nykyinen vetäjä Philippe Seguin (kuudes sukupolvi) laajensi tilan viljelmät nykyiseen 19 hehtaariin. Seguinien filosofia on pysynyt muuttumattomana sukupolvelta toiselle ja he tekevät kaikkensa kunnioittaakseen terroiria ja pitääkseen yllä viinien monimuotoisuutta.
Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-
Amazone de Palmer
Täyteläinen, moniulotteinen, tyylikkään paahteinen, kehittynyt, tuntuva happorakenne, pitkä jälkimaku, elegantti
-
Champagne Michel Genet Crand Cru Blanc de Blancs Spirit
-
Champagne Palmer Blanc de Blancs
Kuiva, tyylikkään paahteinen, hennon kermainen, mineraalinen, kypsän sitruksinen, tasapainoinen, pitkä jälkimaku, tyylikäs kokonaisuus
-
Champagne Palmer Blanc de Blancs Magnum
Kuiva, tyylikkään paahteinen, hennon kermainen, mineraalinen, kypsän sitruksinen, tasapainoinen, pitkä jälkimaku, tyylikäs kokonaisuus
-
Champagne Palmer Blanc de Noirs Magnum
Kuiva, moniulotteinen, mineraalinen, keskitäyteläisen hedelmäinen, hennon kermainen, pirteät hapot, elegantin kiehtova
-
Champagne Palmer Brut 375 ml
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-
Champagne Palmer La Réserve Brut
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-
Champagne Palmer Nabuchodonosor
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas