Ranska – Horeau Beylot
Horeau Beylot’n tarina ulottuu vuoteen 1740, jolloin Charles Beylot perusti nimeään kantavan viinitilan Bordeaux’n oikealle rannalle. Tänä päivänä Horeau Beylot ja sen 10. sukupolvi Stanislas Boissarien johdolla edustaa yhteensä 14 châteauta, joista Pradel de Lavaux on perheen omistuksessa. Muiden talojen kanssa tilalla on eksklusiivinen sopimus eli se edustaa niitä yksinoikeudella. Viinitilojen lisäksi Horeau Beylot on yksi Bordeau’xn vanhimmista viinikauppiassuvuista, jotka alueella tunnettaan nimellä négociant. Se välittää muiden muassa historiallisia Grand Cru Classé -viinejä ja on arvostettu toimija niin Bordeaux’n oikealla kuin vasemmalla rannalla.
Horeau Beylot’n toimisto ja omien viinibrändien valmistus keskittyvät 1700-luvulla rakennettuun hulppeaan rakennukseen Libournen kaupungin Quai du Priouratissa, Dordogne -joen varrella eli Bordeaux’n oikeanpuoleisella rannalla. Viininvalmistustilat ovat huippumodernit. Sijainnilla on historian kannalta ollut suuri merkitys, nimittäin aiemmin joki oli merkittävä kulku- ja liikenneväylä myös viinien myynnissä. 90 % Horeau Beylot’n tuotannossa suuntautuu ulkomaille.
Viinien lisäksi Horeau Beylot’n perhe omistaa osan Groupe Caisserie Bordelaise -nimisestä yrityksestä, joka on valmistanut 1800-luvulta lähtien puisia viinilaatikoita. Yritys on Ranskan suurin puisten viinilaatikkojen valmistaja ja se valmistaa 4,5 miljoonaa laatikkoa vuodessa. Puutavara on peräisin Aquitanen alueelta, Lounais-Ranskasta, Les Landes -nimisestä metsästä. Les Landes on Länsi-Euroopan suurin ihmisen tekemä metsä ja luonnonpuiston kokonaispinta-ala on noin 1 miljoonaa hehtaaria.

Tiesitkö?
Maan / alueen / tuottajan viinejä
-

Amazone de Palmer
Kuiva, runsas, moniulotteinen, paahteinen, elegantti
-

Champagne Palmer Blanc de Blancs
Kuiva, tyylikkään paahteinen, hennon kermainen, mineraalinen, kypsän sitruksinen, tasapainoinen, pitkä jälkimaku, tyylikäs kokonaisuus
-

Champagne Palmer Blanc de Blancs Magnum
Kuiva, tyylikkään paahteinen, hennon kermainen, mineraalinen, kypsän sitruksinen, tasapainoinen, pitkä jälkimaku, tyylikäs kokonaisuus
-

Champagne Palmer Blanc de Noirs Magnum
Kuiva, tyylikkään hedelmäinen, punaherukkainen, hennon mausteinen, kermainen rakenne
-

Champagne Palmer La Réserve Brut 37,5 cl
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-

Champagne Palmer La Réserve Brut
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-

Champagne Palmer La Réserve Jeroboam
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas
-

Champagne Palmer La Réserve Brut Magnum
Kuiva, kypsän sitruksinen, omenainen, hennon mokkainen, tyylikkään paahteinen, tasapainoisen hapokas

