Viinit on tehty yhteistyössä brittiläisen 1870-luvulla perustetun Ehrmanns Winesin ja Art of Wine -nimisen yrityksen kanssa.

Pannonhalmi Apátsági Pincészet on yksi Euroopan vanhimpia viinitilaluostareita.

Vuosien saatossa Rivetton viinejä on muun muassa valittu ”Vuoden Baroloksi” ja listattu maailman parhaimpien viinien TOP100 -listalle. Tila valmistaa noin 100 000 pulloa vuodessa.

Bodegas La Caña on Jorge Ordóñezin perustama Rías Baixasin Albariño-tuottaja, jonka merellinen tyyli ja luomuperiaattein hoidetut tarhat tuovat viineihin raikkautta ja suolaista eleganssia.

Vinos Sanzin tarhat sijaitsevat La Secan kunnassa, DO Ruedan sydämessä, Duero-joen läheisyydessä.

Alueella on viileämpi ilmasto kuin muualla Riojassa eli viineistä tulee luonnollisesti hapokkaampia kuin muilla Riojan ala-alueilla.

Podere Barbi on vuonna 1932 perustettu perhetila Umbriassa. Fossiilipitoisilla rinteillä viljellään paikallisia rypälelajikkeita käsin, historiallisessa viini- ja oliivimaastossa.

Weingut Gröhl yhdistää Rheinhessenin huipputarhat ja luomuviljelyn moderniin otteeseen, jossa biodiversiteetti ja vanhojen köynnösten laatu ovat keskiössä.

Nagu Distillery on Nauvon saaristossa syntynyt tislaamo, jossa lapsuudenystävät Jonathan Smeds ja Anton Lindholm tekevät laadukkaita tuotteita paikallisista raaka-aineista ja toivottavat vierailijat tervetulleiksi.

Nizza Monferraton kukkulat tarhoineen kuuluvat Unescon maailmanperintölistaan.